2020年9月に生産者とより連携をした仲卸、水産加工業として江戸旭株式会社は設立されました。私はこの業界に携わって40年になります。その経験から育んだ知識を生かし、生産者からご家庭の食卓までの橋渡しとして今までにない新しい仲卸、水産加工会社を目指し、日々邁進して行きたいと思っております。